为什么碱水摸起来很黏

     因为碱性溶剂可以和使皮肤表面的油脂类化合物水解，生成脂肪酸盐。

     脂肪酸盐属于是表面活性剂，肥皂和洗衣粉都属于表面活性剂。表面活性剂是可以降低油水两相间的界面张力。皮肤表面角质层属于非极性(油性)，而溶液中的溶剂是极性的(水)。当我们单纯的用清水洗手由于界面张力会感到很涩，不那么滑腻。而我们用肥皂水或洗衣粉水洗手，由于油水间(皮肤与水之间)界面张力被降低，因此会感到滑腻感。