羊杂里为什么加了这么多羊皮

在羊杂里皮多主要是因为皮的成本比较低。一般来说羊肉汤里面很少会有羊皮里面都是一些好好吃的配料，比如说羊血或者是一些羊肝还有颗粒分明的羊肉。可能遇到这种情况被老板忽悠了。这简直就是忽悠人，羊皮是最便宜的东西。里面应该有一些很丰富的料的这些东西都是必不可少的