羊的哪个部位最好吃
- 心理
- 关注:1.27W次
羊的前腿处健子肉是最好吃的,因为他是最嫩的羊肉,和短肋五花肉连在一起,所以说羊肉最好吃的就是羊肉前腿处的健子肉。
黄瓜条肉
黄瓜条肉位于大三叉下端,与磨裆肉相连处,这块肉肉色淡红,呈条状包裹着股骨,形状像两条黄瓜,所以称为“黄瓜条”。
1种:羊颈
羊颈就是羊脖子,羊的这个部位肌肉非常的发达,它的肉质肥瘦兼有,吃起来非常的鲜嫩,里面还有细筋,将其切成片状的话,口感非常的好。羊颈既能红烧,还可以焖炖,制作成肉馅和丸子都非常的好吃。羊颈富含胶质,制作出来的食物都非常的美味。
标签:
好吃
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/r49zy3.html