红薯淀粉有霉味怎么办

红薯只是有霉味，没有坏，可以放入水中沉淀，过几个小时后，捞起揉碎晒干，闻闻味，看行行不行，如果还有霉味，那就不要用了。红薯买回一定要密封装起来，防止潮湿，时不时晒晒太阳