南粟北稻还是南稻北粟

应该是南稻北粟。中国是世界农业最早的起源地之一。粟类旱地作物起源于黄河流域，人工栽培的水稻起源于长江中下游地区。稻作农业与旱地农业南北并立。中国是“第一个最大的独立的世界农业发生发源地和栽培植物起源地”。关于栽培植物的起源，中国学者也做了大量研究，获得许多成果，他们统计了世界上所有的667种主要栽培植物，其中起源于中国的有粟、黍、稻、大豆、萝卜、白菜、葱、杏、梅、山楂、银杏、茶等136种，占20.4%，居世界第二位，这是中华民族为人类的生存与文明所做出的重大贡献。

南稻北粟是对中国主粮作物种植区域的概况，形成南稻北粟的主要原因是中国南方地区地势较低洼，而且降雨充沛，这种环境有利于水稻的种植和生长。而中国的北方区域，首先地势较高，降水较少，比较干旱，这就有利于粟（谷物类）的种植和生长。因此在我国就形成了南稻北粟的农业种植格局。