乳瓜蘸芥末酱做法

调料

芥末膏 (适量)

老醋 (适量)

凉拌酱油 (适量)

香油 (适量)

盐 (适量)

1/准备好芥末膏，这种是比较辣的。

2/老醋，海鲜酱油，香油准备好。

3/准备一个碗，挤入适量芥末膏，放入适量盐。

4/放入适量老醋，海鲜酱油搅拌均匀。

5/放入香油搅拌均匀。

6/事先泡好的黑木耳用开水焯一下，放入凉水中过凉，配上芥末蘸料上桌了。

7、美味又好吃的调芥末乳瓜里的芥末汁完成开吃了。

教您酱乳瓜怎么做，如何做酱乳瓜才好吃 1.选择鲜嫩，带刺，细条，无肚，无籽小黄瓜，洗净晾干后，放缸里腌制，一层黄瓜一层食盐。

2.腌好后，要连续翻缸10多次。

3.10天后，把腌好的黄瓜装入布袋，把糖色放入黄酱，酱油内，加少许搅匀，倒入缸内，再把黄瓜投入，7天即可。

材料：青芥辣（25%）+陈醋（50%）+白糖（3%）+鸡 精或味精（2%）+鲍汁（10%）+番茄酱（10%）+充分 搅拌=美味辣根蘸料（100%）