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鲳鱼含碘高吗

鲳鱼含碘高吗

鲳鱼含碘高吗

鲳鱼属于海鱼,含碘量高。

鲳鱼为经济鱼类,栖息深度在10-30公尺左右,体近圆形,侧扁而高,主要分布于印度洋和太平洋。

鲳肉厚刺少,肉质细嫩,具有较高的营养价值和药用保健价值。体重500克左右的肉味最为鲜甜体重1500克左右,肉味有如鲻的香味。

鲳鱼含碘高吗

鲳鱼含碘并不高,含碘高的是鲅鱼。

鲳鱼,别名平鱼、白昌等,鲈形目鲳科动物,分布于中国沿海、日本中部、印度东部等地,是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。其为近海中下层鱼类,以甲壳类等动物为食体短而高,极侧扁,略呈菱形头较小,吻圆,口小,牙细成鱼腹鳍消失体银白色,上部微呈青灰色。

标签: 鲳鱼
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