晒干的萝卜丝怎么保存最好

萝卜丝晒干后放入干净密封性好的塑料袋里，多包几层，放在荫凉，干燥处就可以了。如果冬天吃不完，记着放进冰箱冷藏。

萝卜营养丰富，富含人体需要的多种维生素，老话说冬吃萝卜夏吃姜，秋天萝卜收获后，拣个大晴天将萝卜洗净擦丝晒干，保存好，方便我们使用。

1、萝卜干的表面可以用保鲜膜覆盖住，然后在萝卜干上面撒上一层盐，防止其受空气氧化，抑制细菌的生长。然后放在罐子里就行，不能粘油，有油就坏的快。

2、还可以把萝卜干装进一个真空袋内，把里面的空气抽出来，再进行冷却，一般可以保存12个月左右、真空袋起到外部保护的作用。

1、完全晒干了的萝卜丝如果保存方法得当，即使保存一年都没有任何问题，我们直接用塑料袋装起来放到通风干燥的地方保存就可以。不过如果当气候本身比较潮湿，建议还要在大太阳的时候拿出来晒一下，以免受潮。

2、如果萝卜干晒的不够干，但是又想要长久保存，可以放到冰箱冷冻或者腌制保存。