![川菜炒红萝卜丝家常做法]( "川菜炒红萝卜丝家常做法")
- 食材：胡萝卜一根，青菜一把蒜、葱、生抽、花椒、胡椒粉、香油、盐。1、胡萝卜切成细丝，青菜(小白菜)清洗干净后掰开备用。小葱切段，3瓣蒜拍碎，2勺生抽准备好。2、锅中加少量的油，加入二十粒左右的花椒，开中火，炸黑以后捞出扔掉。3、放入蒜末、葱段爆香锅底，加入胡萝卜大火翻炒3分钟...
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![炸萝卜丝丸子的做法]( "炸萝卜丝丸子的做法")
- 主料胡萝卜2个、香菜、粉丝、豆腐各适量配料大葱、姜、盐、五香粉、面粉、淀粉各适量做法1、胡萝卜洗净去皮擦成丝。2、香菜洗净，切碎。3、粉丝泡软后，切碎。4、葱、姜切碎。5、所有切碎的材料混合搅拌。6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味。7、馅拌好，到可以团成丸子的程度即可...
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![萝卜丝炖青虾的做法]( "萝卜丝炖青虾的做法")
- 原料：白萝卜一只450克，鲜虾200克、姜两片、大蒜三瓣、香菜一棵。调料：植物油、料酒、盐、味精。制作：1、白萝卜去皮切丝，去掉鲜虾虾须和虾线备用2、煮一锅水，水烧开后，焯一下萝卜丝，萝卜断生后过一下凉水，沥干水分备用3、起油锅，油热后，爆香姜丝蒜片，然后下入鲜虾爆炒4、虾充分炒出红...
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![粉蒸红萝卜丝的做法]( "粉蒸红萝卜丝的做法")
- 1、首先我们准备一下食材，胡萝卜一根削去外皮，先切成薄片在改刀切成细丝，放入盆中备用。2、在切好的胡萝卜上淋入上植物油搅拌均匀，防止胡萝卜在蒸的过程中大量出水，再放入玉米面50克使胡萝卜表面都裹上玉米面，再加入面粉50克，用手抓匀备用。3、食材准备好以后，我们开始蒸胡萝卜...
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![醋拌白萝卜丝的做法]( "醋拌白萝卜丝的做法")
- 材料：白萝卜丝，醋，白糖，黑芝麻做法：1、洗净的白萝卜切成两段，用擦菜器刨成丝。2、萝卜丝装进碗里，浇上两勺白醋。再加两勺白糖拌均，腌制5分钟。3、开小火，将黑芝麻直接放到锅里慢炒，锅内无需加油，芝麻炒熟后盛到碗里，晾凉。4、萝卜腌制好后撒上炒香的黑芝麻即可。...
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![萝卜丝炒饭怎么做]( "萝卜丝炒饭怎么做")
- 1、首先准备好食材：萝卜半个，隔夜米饭2两，鸡蛋1个，盐、糖、老酒、生抽、老抽适量。2、萝卜去皮切成丝备用3、起锅烧油倒入鸡蛋液，炒熟备用4、再起锅烧油倒入萝卜丝，翻炒至断生，加入少许盐，白糖，老酒，生抽，老抽，翻炒入味5、再倒入米饭炒散，倒入鸡蛋翻炒均匀6、最后撒上葱花，加入味精，翻炒...
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![怎样做萝卜丝炒粉条]( "怎样做萝卜丝炒粉条")
- 把粉条用开水泡胀。切成段段。再把萝卜洗净切成丝。切点葱姜蒜，辣子。然后烧锅倒油放入辣子，葱姜蒜炒两下，在把萝卜丝倒入锅里翻炒几下，过后放进粉条，加上盐，生抽，鸡精翻炒一会儿就起锅。一盘萝卜丝炒粉条就好了！红薯粉条提前用温水泡软后沥干水分放碗中倒点酱油和食用油拌均匀备...
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![清肺萝卜丝做法步骤]( "清肺萝卜丝做法步骤")
- 步骤/方式1萝卜去皮切丝，不用切的过细步骤/方式2葱、姜切末，香菜切段，虾皮冲洗一下备用。步骤/方式3不粘锅倒1大匙食用油，把鸡蛋煎成荷包蛋，盛出备用。步骤/方式4锅中放1小匙猪油（素汤荤油，不用放味精，汤头也会特别鲜美）。步骤/方式5爆香葱、姜、虾皮。步骤/方式6放入萝卜丝炒至断...
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![晒萝卜丝的腌制方法]( "晒萝卜丝的腌制方法")
- 1、萝卜切丝首先准备好新鲜的萝卜，放入水盆中浸泡10～15分钟。浸泡好后，将萝卜刷洗干净，去除头尾，切成丝状。萝卜不要去皮，有些不容易清洗干净的地方，建议可以用刀轻轻地刮掉上面一层薄皮即可。2、撒盐腌制将萝卜丝放入盆中，撒入适量的盐腌制，盐可以杀菌，还能有效的去除萝卜中的水分...
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![萝卜丝粉条汤正宗做法]( "萝卜丝粉条汤正宗做法")
- 原料：白萝卜、粉丝、香菜、盐、鸡精、香油。做法步骤：第1步、把粉丝放入冷水中泡软。第2步、萝卜洗净后，去皮擦成丝。第3步、锅中放入适量的水，放入萝卜丝。第4步、煮开后放入粉丝。第5步、萝卜和粉丝煮熟后放入适量的盐、鸡精调味。第6步、出锅时滴入几滴香油即可。一、材料...
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![青萝卜丝汤怎么做好吃]( "青萝卜丝汤怎么做好吃")
- 1、主料：青萝卜500克、梨650克、枣（鲜）40克。2、调料：盐5克、白砂糖15克。3、青萝卜洗净，切成刀块，放入开水中焯一下。4、甜梨，红枣分别洗净，将甜梨切成块备用。5、汤锅置旺火上，放入清水3000克。6、同时，加入青萝卜，甜梨，红枣，烧开。7、再用文火煮2小时，最后加入细盐与白糖，起锅即成。...
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![蒸红萝卜丝怎么做]( "蒸红萝卜丝怎么做")
- 1、主料：胡萝卜500g、小麦淀粉250g、盐适量、白酱油适量、白醋适量、蒜3瓣、2、味精少许、葱油适量、白糖少许。3、胡萝卜洗净擦丝，放入盆中。4、加入小麦淀粉（也叫澄粉），抓匀。5、再加入约两小勺食用油，拌匀拌散。6、锅内加水烧开，放入拌好的胡萝卜丝，大火蒸三分钟后拿出，倒在菜...
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![皮蛋白萝卜丝汤的做法]( "皮蛋白萝卜丝汤的做法")
- 配料松花蛋，白萝卜，枸杞子少许，香菜，盐适量，鸡精适量，蒜。方法1准备一个白萝卜，洗净去皮，切成滚刀块，放入盘中备用，再准备适量枸杞子，用清水泡开备用。2准备两个松花蛋，放入锅中，煮五分钟左右，煮好之后，去皮，切成小块，放入盘中备用。3准备适量蒜，去皮切片，炒锅中放适量油，油热后，放入蒜片炒香，...
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![萝卜丝煲汤]( "萝卜丝煲汤")
- 白萝卜丝汤主要食材：白萝卜一根、鸡蛋2个、小葱、枸杞适量、食用油、盐、胡椒粉、葱花、姜片制作过程：1、一根白萝卜，去头尾，去外皮。清洗干净后，先切薄片，后切成细丝。2、将白萝卜丝直接放入锅中，炒一炒它的萝卜气味。3、当萝卜变软即可盛出来备用。4、锅中倒入食用油，将2个鸡蛋...
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![牛肉丝炖萝卜丝的火锅做法]( "牛肉丝炖萝卜丝的火锅做法")
- 步骤1space新鲜牛肉一块洗净步骤2space切条放盐腌制一下步骤3space淀粉、味极鲜搅拌均匀再腌一下、用淀粉腌一下牛肉会更嫩更滑步骤4space萝卜洗干净去皮、切丝、晒上盐搅拌均匀、腌制30分钟步骤5space生姜、祘苗备好步骤6space锅热倒入油放生姜、放萝卜丝翻炒、辣椒放点...
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![上海萝卜丝拌海蜇丝的做法]( "上海萝卜丝拌海蜇丝的做法")
- 材料海蜇250克，白萝卜1/2个，葱花少许，调味料：植物油2大匙，芝麻油1小匙，盐，糖适量做法1、海蜇洗净切成粗条，倒入沸水中马上捞起，过冷水后码入盘中。2、白萝卜切丝，用盐腌至出水，挤干水，放在海蜇上，加盐、糖调味拌匀。3、在萝卜丝海蜇上放少许葱花，锅里加热植物油，待油温达到8成热时，把油倒...
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![如何切萝卜丝]( "如何切萝卜丝")
- 一、工具/材料半个白萝卜、菜板、菜刀二、方法/步骤1、买回来萝卜要整理还要用水清洗，处理好的半个白萝卜。2、将萝卜整理后，就要看萝卜的中心，用刀将白萝卜切开。3、用刀切萝卜，就要把握好刀的姿势，切成均匀的薄片。4、将左手将切好的薄片码好，右手握住刀把，在码好的白萝卜薄片...
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![纯萝卜丝丸子最正确的做法]( "纯萝卜丝丸子最正确的做法")
- 食材：白萝卜、猪肉、香菇调料：青花椒、小葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、香油、红薯淀粉、鸡精萝卜丸子的做法步骤：1、白萝卜去掉头和尾，刮去萝卜皮，再用擦丝器擦成萝卜丝，全部擦完后加入盐，抓拌均匀杀水10分钟。2、准备250克猪瘦肉切碎，然后剁成肉馅，剁好以后放入盘中备用。干香菇提...
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![怎么做青萝卜丝蒸团]( "怎么做青萝卜丝蒸团")
- 1准备好原材料2肉馅中加入适量的盐、淀粉和料酒，顺着一个方向搅拌上劲3再加入生姜粉4顺着刚才的方向继续搅拌均匀备用5萝卜丝放入锅中焯一下，焯时加入的盐6焯好的白萝卜丝挤去水分后垫底，上面放上肉丸子7放在蒸屉上，蒸上八分钟8八分钟后蒸好，表面撒上小葱末即可。主料：青萝卜1...
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![咸鱼萝卜丝怎么做好吃]( "咸鱼萝卜丝怎么做好吃")
- 原料：咸鱼、干萝卜丝、料酒、生抽、香醋、老抽、姜、干辣椒、食用油、鸡粉、蒜。做法步骤：第1步、咸鱼提前用油煎至两边金黄，萝卜丝提前泡发。第2步、锅中油预热，放入辅料炒香。第3步、放入鱼块翻炒。第4步、放入一勺料酒。第5步、放入一勺生抽煸炒上色。第6步、放入萝卜丝翻...
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![晒干的萝卜丝怎么保存最好]( "晒干的萝卜丝怎么保存最好")
- 萝卜丝晒干后放入干净密封性好的塑料袋里，多包几层，放在荫凉，干燥处就可以了。如果冬天吃不完，记着放进冰箱冷藏。萝卜营养丰富，富含人体需要的多种维生素，老话说冬吃萝卜夏吃姜，秋天萝卜收获后，拣个大晴天将萝卜洗净擦丝晒干，保存好，方便我们使用。1、萝卜干的表面可以用保鲜膜覆...
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![蒸萝卜丝丸子的做法]( "蒸萝卜丝丸子的做法")
- 原料：绿萝卜、豆腐、鸡胸肉、香葱、姜、西生菜、油、香油、蚝油、酱油、盐、五香粉、白糖、淀粉。做法步骤：第1步、绿萝卜1个，豆腐1小块，鸡胸肉150克，香葱1小绺，姜1小块，西生菜两片。第2步、萝卜洗净，去皮，擦丝，切几刀，用两勺白糖杀一下。第3步、萝卜丸子切丝静置十分钟。第4步、绿...
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![蒸红萝卜丝调料汁正确做法]( "蒸红萝卜丝调料汁正确做法")
- 食材：蒜3瓣/蚝油10ml/生抽30ml/花椒10粒/葱花/熟芝麻1小撮/辣椒粉/盐/色拉油45ml做法：1、蒜去皮拍破，捣成泥备用。2、锅中放油烧热，放入葱花和花椒爆香（可以取2只碗，制作辣和不辣两个版本）在做辣的口味的这一步倒入辣椒粉，利用余温加热拌匀。3、放入蒜蓉、熟芝麻、生抽、蚝油、盐...
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![萝卜丝木耳汤]( "萝卜丝木耳汤")
- 用料白萝卜半根，瘦肉适量，木耳12朵，姜3片，葱1小根，盐少许，鸡精少许，白胡椒粉少许，香油少许白萝卜瘦肉木耳汤的做法步骤步骤1白萝卜削皮洗净，切片备用木耳用温水泡发20分钟瘦肉提前腌制20分钟（盐、酱油、料酒、醋、生粉）。步骤2水烧开，加瘦肉到锅中直至水沸腾，且瘦肉浮起。步骤3白萝卜...
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![虾炒萝卜丝最正宗的做法]( "虾炒萝卜丝最正宗的做法")
- 所用食材：青萝卜2个约500克，大虾9只，大葱1段，生姜2片，生抽1小勺，蚝油1小勺，胡椒粉1勺，盐1小勺，清水1碗，植物油少许【制作方法】:准备好所用的食材，青萝ト清洗干净沥干水，大虾去虾肠、虾线洗净备用。把青萝卜切成萝ト丝，大葱、生姜切好，大虾把虾头和虾尾分开备用。电炒锅倒入植物油，选择...
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