冰鲜鲈鱼和冷冻鲈鱼怎么区别

区别就是冰鲜的鲈鱼不是冷冻的，是新鲜的鲈鱼用冰絮起来，保鲜，而冷冻的鲈鱼却是冻起来的鲈鱼，是冻的不是新鲜的，所以差别是很大的，我们买鲈鱼还是选择冰鲜的比较好，因为新鲜，肉质好，味道也更鲜香一些，而冷冻的鲈鱼，就是没有冰鲜的好