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螃蟹煮熟蟹黄是青色的怎么回事

螃蟹煮熟蟹黄是青色的怎么回事

螃蟹煮熟蟹黄是青色的怎么回事

很可能是被污染引起的。

蟹黄呈青色,与蟹类个体、食物种类和水环境有关。如果蟹黄色是青色的,你可以先分辨是雄蟹还是母蟹。如果是雄蟹,那么蟹膏在成熟前就会变绿。如果是母蟹,建议不要吃。可能是螃蟹生活在相对较脏的水中,导致蟹黄受到污染。

普通的螃蟹只有黄色和白色成分,因此青色的螃蟹是异常的螃蟹,其作用有很多原因。 无法确定饮食对身体的影响。 大多数情况对身体有害,因此很容易有害。不建议对身体使用。

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