家麦菜做法
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主料
油麦菜500g
辅料
调和油适量 食盐适量 葱适量 蒜适量 生抽适量
步骤
1、油麦菜苔不用切,洗净。
2、锅内烧水,水开后放入油麦菜焯熟
3、焯熟后的油麦菜放凉开水里过凉
4、过凉后的油麦菜摆在盘里
5、切好蒜放碗里
6、锅里烧热油,浇在蒜上
7、蒜碗里放盐,加入少许生抽
8、加入切好的葱,加入一勺醋
9、料汁拌匀浇在油麦菜上
10、最后加上剁椒即可
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家麦菜
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