菜场卖的湿面是熟的还是生的

菜场卖的湿面条基本上都是生的，是机器压出来的生的面条，谁需要可以买回家再做熟了吃，有汤面条，打卤面，蒸卤面，这种生面条根据你的需要可以做的方法有很多，愿意吃什么愿意怎么吃就怎么做，个别的摊位上有蒸熟了的圆面条售卖，买回家可以炒着吃。