点豆花的胆水怎样快速融化

加等量按1：1加水化成液体即可。液体中会有一些悬浮物和杂质，静置几小时，用纸巾过滤掉，留下清澈的部分，用玻璃瓶装好就可以待用了。 固体胆巴到了夏天，气温高的时候都会化掉一部分。如要更快速的融化胆水，就加温度高点的热水再用筷子在其中搅拌会更快速的融化的。