寿司中的黄瓜可以用什么代替
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1、 紫菜卷的食材可以按照自己的喜好来丰富改变,比如黄瓜可以用胡萝卜代替,或者莴笋等材料,记得焯水煮熟就好,还可以加入肉松,放各种喜欢的沙拉酱等等。
2、 铺紫菜卷的时候,把紫菜粗糙的一面朝上,这样米饭会粘的比较牢。如果用手抓米饭,记得先将双手用水或者醋浸湿,这样手不容易沾到米饭,或者直接用勺子也可以。
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