广东梅菜和浙江梅菜的区别 心理 关注:2.89W次 (广东梅菜)是用当地一种专用的变种芥菜,名字就叫梅菜。浙江霉干菜用的雪里蕻,由大叶和细叶之分,我个人会选择细叶。但最好吃的还是百脑芥菜腌的。(浙江梅菜)首先是菜的区别。浙江霉干菜,是采用雪里蕻或百脑芥菜腌制的,也有用白菜的。 标签: 浙江 广东 梅菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/w16rz1.html