炒香芹菜的正确方法
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1、洗好的芹菜
2、芹菜切好放在盘子里,辣椒切好放在盘子边上
3、切好的葱段、姜丝,备用的八角放在盘子里
4、锅里放油,油热后加入葱段,姜丝、辣椒和八角,加入适量的白糖、醋和老抽
5、倒入芹菜翻炒,加入适量的盐
6、临出锅的时候加入一瓣蒜末,把炒好的菜盛在盘子里
香芹摘叶洗干净,切小断,大蒜切成蒜粒或者蒜片都行,放姜,热锅凉油调小一点火,放入蒜和十三香,放入香芹把火调大翻炒几下,不要时间过长几下就行,把火调小,这时候放盐和酱油就可以出锅了。
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香芹菜
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