鲅鱼炒芹菜做法
- 心理
- 关注:2.4W次
主料:鲅鱼四条、五花肉300克、芹菜500克、大葱两根、面粉100克。
辅料:蚝油10克、生抽5勺、盐5克、香油10克、白胡椒粉10克。
步骤:1.和面,面的软硬程度要介于烙饼和面条中间的硬度
2、切芹菜,切成小丁,放盐,搅拌均匀
3、处理鲅鱼,将肉都刮下来后,用手把鱼肉攥成泥
4、将五花肉剁成肉馅,加入鲅鱼泥、葱碎、蚝油、生抽、盐、香油、白胡椒粉
5、将芹菜碎加入到肉馅儿里拌匀,包成饺子即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/ko9235.html