蛇鱼的做法大全
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主料:
蛇鱼:一条,红菇:几朵
辅料:盐适量,茶油:适量
步骤
1、野生红菇几朵洗净备用
2、蛇鱼洗净
3、切块备用
4、热锅下茶油
5、下鱼肉煎至微黄
6、倒入开水,大火煮开后转中火煮至鱼汤乳白。
7、下红菇滚上一滚,下盐调好味即关火
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主料:
蛇鱼:一条,红菇:几朵
辅料:盐适量,茶油:适量
步骤
1、野生红菇几朵洗净备用
2、蛇鱼洗净
3、切块备用
4、热锅下茶油
5、下鱼肉煎至微黄
6、倒入开水,大火煮开后转中火煮至鱼汤乳白。
7、下红菇滚上一滚,下盐调好味即关火