脊骨和排骨区别

排骨与脊骨的区别：

1、 生长部位：

排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类。脊骨是指人和脊椎动物背部中间的骨头。

2、 对身体的作用：

排骨也就是人体的肋骨，肋骨的腹端和胸骨相连，共同构成胸席。胸席既可保护心脏、肺，又可加强呼吸的机能。脊骨支撑着整个身体，保证身体能够正常的扭动，弯曲。是动物和人体最重要的部位。

脊骨和排骨区别

猪脊骨和猪排骨，其实有一定的区别，一般来说猪排骨就分牛排骨，肋骨及骨之分，所以说猪排骨已经涵盖了猪脊骨，但是在烹煮食物的时候，很多人都没有关注过它的区别，实际上排骨脊骨都有很好的滋补效果，对于改善腰膝酸软，补充脂肪蛋白质，维生素等都有很好的效果，还能够为我们提供丰富的钙质。