灰面粉是什么面粉

灰面粉一般是指磨面时飞出来的面粉。这种面粉一般人都不会食用。因为这种面粉不太干净。但可以做其它用。有的小型个体加工面粉的厂子，由于条件比较简陋，磨面时面粉四处乱飞，所以形成的灰面也特别的多。这就需要进一步加强改进，减少灰面。

灰面粉是什么面粉

灰面粉就是面粉，是四川地方方言对面粉的一种称谓。我们平常吃的面粉都是小麦磨出来的，无论是底筋面粉还是高筋面粉，都可以统称为灰面，灰面描述的是面粉的状态。