木薯条和木薯淀粉有区别吗

主要区别是制作的结果不同：第一，木薯条是将木切成若干条状第二，而木薯淀粉是将鲜木薯碾碎沉甸之后洒成的粉末。

木薯直立灌木，高1.5-3米块根圆柱状。叶纸质，轮廓近圆形，长10-20厘米，掌状深裂几达基部，裂片3-7片，倒披针形至狭椭圆形，长8-18厘米，宽1.5-4厘米，顶端渐尖，全缘，侧脉（5-） 7-15条叶柄长8-22厘米，稍盾状着生，具不明显细棱托叶三角状披针形，长5-7毫米，全缘或具1-2条刚毛状细裂。