生猪血炒排骨头做法

材料腌过的咸菜1大把，排骨少许，猪血1块，水5-6小碗做法1、腌过的咸菜，多洗几次，切小段2、排骨川烫过，捞起备用猪血块洗好，切小块(约一口大小)3、将咸菜段放入锅中，再放入烫过的排骨、猪血块，倒入5-6小碗水，水滚(中大火)煮约15分钟即可完成(也可使用大同电锅，外锅放1碗水)。