焖蹄面的正宗做法

用料：焖蹄，潮面，青菜 一小颗，番茄 1/4个，鸡蛋 1个，生抽，糖

做法步骤

步骤 1

首先当然是做焖蹄啦 用的下厨房里排名第一的方子 用电高压锅做的 会比较酥！！

步骤 2

烫青菜 番茄 备在一边

步骤 3

做溏心蛋

步骤 4

最后烧面！！ 面好了 加生抽 加盐调味 加一点焖蹄的卤汁儿～拌匀！ 然后摆盘 吃吃吃！！

材料：熟猪手适量、白萝卜适量

红菜椒适量、面饼适量、菜心适量

葱叶适量、糖适量、盐适量

做法：

1、熟猪手

2、白萝卜、葱叶

3、自家阳台的菜心、红菜椒

4、面饼

5、白萝卜红菜椒切丝、葱花

6、菜心切段

7、熟猪手放入热锅，待略融后放入白萝卜丝

8、待略炒后放入面饼、菜心、红菜椒、葱花，加少许清水，盖好锅盖

9、翻炒后出锅