臊子肉怎么做

步骤/方式1

将五花肉洗干净空干，切条

步骤/方式2

再将条切丁，大小均匀。

步骤/方式3

热锅凉油，放入适量的油，油热放入切好的肉丁，放一点姜末，开始翻炒。

步骤/方式4

噪子炒到水分全部蒸发干，放入适量的辣椒面继续翻炒。

步骤/方式5

噪子肉炒出油以后，放入适量的花椒面，大料面。

步骤/方式6

等噪子肉全部炒出味，另出锅前，放入适量的味极鲜，鸡精。出锅