虾滑淀粉放多了怎么办
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淀粉放多了可以加点水稀释一下
虾滑的制作方法:一.挑出草虾仁的泥肠后冲洗干净,再放在一块干净的布上,轻轻按虾身的水份。2.用刀背用力将作法一的虾仁拍扁,再成泥状。3.加入所有的调味料混拌均匀后,再以手用力摔打数下至筋性出现止即为虾滑。
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淀粉放多了可以加点水稀释一下
虾滑的制作方法:一.挑出草虾仁的泥肠后冲洗干净,再放在一块干净的布上,轻轻按虾身的水份。2.用刀背用力将作法一的虾仁拍扁,再成泥状。3.加入所有的调味料混拌均匀后,再以手用力摔打数下至筋性出现止即为虾滑。