晒萝卜干赶上阴天怎么办

是这样子的，如果遇到阴天萝卜是晒不干的怎么办呢我是这样去处理萝卜的，先把萝卜用刀切两公分的长条，然后用大颗粒盐腌制半小时，等萝卜水分都腌出来后沥干水分，然后用清水漂洗几遍萝卜不能太咸，太咸吃了对身体不好。准备大的玻璃瓶一定要高温消毒杀菌后把沥干水分的萝卜装进瓶子里撒上你自己喜欢的各种佐料，喜欢吃辣的就多放点，喜欢吃甜的也可以加糖。盖子密封保存，三天后就可以开吃了

晒萝h干赶上阴天也无大碍，把它们用线一块块连起挂在自家阳台排衣杆上分保开来窗户打开保持通风这种做法也叫阴干要是阴天五，六天萝卜干也就干了，如一天阴两天睛的，也就三天萝卜干也就晒好了以上方法可根据情况而定自己想办法也行过程是狠简单的回答完了。

晒萝卜干阴天最好收回放入冰箱冷藏室保鲜。秋冬季正是萝卜上市季节，而且秋冬季气温低，阳光充足，是晒制萝卜干的好季节。但天有不测风云，有时会遇到阴天不能晒，萝卜干如不能及时晒干会变黑发霉。最好的办法是收回放入冰箱的冷藏室保鲜，等到天晴时再放出晒干，这样就没有问题了。