秋梨和雪梨有什么区别

区别：

一、产地不同

1、秋梨：河北燕山一带，东北。

2、雪梨：河北赵县等地。

二、外形不同

1、秋梨：果实扁圆形，黄绿色，贮后变黄色，果重平均127克。果面较粗糙，皮厚，果点中大又密。菓肉黄白色，果收时肉质粗、紧密，脆，石细胞多，汁多，酸。

2、雪梨：果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。纵径8-9厘米，横径9-9.5厘米，果实中、大，平均单果重300-400克，最大单果重750-975克，套袋果果面呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小， 锈斑 大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，石细胞含量少，风味浓甜、爽口、品质上等。

三、成熟月份不同

1、秋梨：辽宁西部9月下旬～10月上旬果实成熟。可贮至翌年5～6月。

2、雪梨：成熟期8月底。耐贮藏，适于冻藏，藏期可达3-4个月。