大米的蛋白质含量高不高

大米里含有蛋白质，但蛋白质的含量较比较低。每100克米中只含有大约7克蛋白质。大米主要以碳水化合物为主，吃完以后可以促进新陈代谢，也可以给身体补充丰富的能量。