青柿子热水泡原理 心理 关注:1.08W次 热水浸泡可以让柿子加速成熟软化,这样就可以降低柿子里面可溶性鞣酸的含量。因此用温水泡柿子后,柿子变得有甜又脆。具体方法:如果是青涩柿子(绿的),可用与体温相当的温水浸泡18小时,若果皮是黄色的,可用水温20℃~25℃浸泡15~16小时。 标签: 水泡 柿子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/xkdp4m.html