海蛎子血块羹汤的做法

海蛎子血块羹汤做法

1、材料：10个新鲜的海蛎子、10新鲜的蟹棒、3个猪血块、10棵小油菜、1小把细粉丝。辅料：葱切小段、姜切丝、蒜切片。

2、首先将海蛎子拿冷水冲一下，蟹棒（分五分之一）切成小段、油菜洗净

3、然后在锅内添加少许香油，随后把葱姜蒜放入锅中，加入少许白胡椒粉

4、紧接着（根据人数3人)倒入三碗清水，过两分钟将蟹棒和粉丝倒入锅中

5、盖上锅盖等待两分钟后，随后将海蛎子和小油菜放入锅中

6、盖上锅盖最后等待两分钟后--放入猪血块--半分钟后加入少许盐即可。

1/4

准备好~土豆丁，胡萝卜丁，黄瓜丁，木耳丝

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海蛎子如果是大的，就一切两半，小的不用切

3/4

把所有丁放锅中翻炒，断生加适量水，放入生抽，蚝油，盐，鸡精调味，煮到土豆断生，加入海蛎子，放水淀粉，鸡蛋液

最后一步

可以放点黑胡椒粉，出锅