超意兴的海带卷怎么做的
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主料:海带500g,南瓜50g,胡萝卜50g,山药30g, 食盐10g,酱油20g,姜5g ,米醋8g,红糖20g。
做法:
1、预先蒸了下海带,再把其他材料切成条(现在觉得切的太粗了些),然后把海带切成宽条,包上蔬菜条,上锅蒸熟。
2、炒锅里倒一点油,放姜末炒一下,再倒入酱油、米醋和红糖,炒几下后加一点素蚝油再倒入一些水煮开,最后勾芡淋在海带卷上,撒上芝麻就完成啦。
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