![海带油条的正宗做法]( "海带油条的正宗做法")
- 材料:油条，海带适量，食盐适量，生抽适量，植物油适量，水小半碗做法:步骤1油条切断，海带洗干净步骤2海带切丝和油条备用步骤3锅内烧热油下海带丝油条翻炒均匀步骤4锅内加入少量食盐，生抽也适量步骤5加半小碗水倒入锅中，小火炖一会儿步骤6盖中火焖10分钟至汤汁浓稠，出锅...
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![海带扣怎么脱盐]( "海带扣怎么脱盐")
- 海带扣脱盐的办法一般都是采用清水泡的方式，首先用清水反复清洗几次，再用温水泡，时间泡得久一点，没有其他更经济简单的办法了。...
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![干海带好还是湿海带好]( "干海带好还是湿海带好")
- 要说的话，湿海带是新鲜的海带，营养没有被破坏，干海带在晾晒过程中，营养多多少少会流失一些的，但是湿海带不耐存放，买多少就要吃多少，干海带就不一样了，可以存放几个月都不会变质的。...
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![鲜海带保存是先晾干还是先熟]( "鲜海带保存是先晾干还是先熟")
- 先晾干1、把鲜海带晒干，需要用到的时候，根据自己的需求泡上一些晒干的海带，处理好以后放在冰箱里冷冻，可以非常方便的随时取用。2、可以冷冻保存，冷冻后，会出现有些海带的脱水现象，在吃之前用水泡一下，随后就会恢复到原来状况3、用保鲜盒装好海带，然后加水没过海带，放在冰箱的保鲜...
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![海带煮火锅前怎么处理]( "海带煮火锅前怎么处理")
- 如果买回来的海带是干的带盐的海带，那么首先要把海带用温水泡着，泡上一个小时左右，要把海带上面的一些灰尘清洗干净，个别地方还可以刷子去刷干净，处理干净的海带用剪刀或者刀把它切成小块状，然后烧上一锅热开水，里面放上一点食盐，将海带倒入锅中煮滚，捞出海带放在冷水中浸泡，这样海...
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![萝卜炖海带怎么做]( "萝卜炖海带怎么做")
- 秋冬季节食用白萝卜，最是应季了。搭配上海带苗或者紫菜，非常鲜美。原料：白萝卜、鸡蛋、盐渍海带苗、盐、鸡精、葱姜末。做法步骤：第1步、食材备好，萝卜切粗丝，海带苗反复清洗掉多余盐分后改刀，葱花切好。第2步、热锅温油，打入鸡蛋。第3步、小火煎到两面黄。第4步、把鸡蛋推一边，利...
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![海带故事]( "海带故事")
- 中国原本没有海带，有研究发现，日本北海道是海带的起源地。1927年，首先在大连发现了海带，专家推测是跟随日本船过来的。从上世纪40年代开始，海带先从大连到烟台，后来又到青岛，然后扩展到福建等南方。经过实践，大家发现海带是一种美味的食物，于是大家就开始有意识地引进海带，进行养殖...
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![海带结骨头汤]( "海带结骨头汤")
- 第1步：将海带泡发，然后清洗干净。第2步：锅中倒入适量的清水，然后将排骨放入锅中，再倒入一勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮五分钟，最后将排骨捞出备用。第3步：将排骨和两三片姜放入电炖锅中，再倒入1500亳升左右的水。第4步：选择排骨汤功能，然后盖好盖子开始炖煮。第5步：炖到一个半...
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![海带有真真的根和叶吗]( "海带有真真的根和叶吗")
- 有啊，海带是海藻类植物当然有根和叶。有种中药就叫海带根。海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带（Laminariajaponica）褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状...
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![干海带的泡发方法]( "干海带的泡发方法")
- 海带上有一层白色营养物质叫做甘露醇，对我们的身体很有好处，但如果先把干海带用清水洗了，就很容易将甘露醇给洗掉。所以我们应该先把干海带直接放进蒸锅上蒸，这样甘露醇的营养成分就会融入到海带中，干海带要蒸制半小时左右，蒸好之后再用冷水浸泡半小时，用这种方法泡发出来的海带...
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![排骨海带的做法王刚]( "排骨海带的做法王刚")
- 排骨700克—800克，干海带20根左右，萝卜600克，盐、酱油和生姜适量。做法1、将排骨用热水淋洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。2、将汤水倒掉或将浮沫去掉。3、海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6—8厘米宽、10厘米长的小段，打一个“海带结”。4、萝卜切成小块。5...
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![海带要泡多久]( "海带要泡多久")
- 海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。食用海带前应该先用水泡一下，但是泡的时间不宜过长，一般来说，浸泡6个小时左右就可以了，浸泡的时间太长的话，海带中的营养物质，会溶解于水，营养价值就会降低。海带的主要成分是褐藻胶，这种成分不易溶于水，却易溶于碱。所以当水中含有碱...
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![海带炖粉条的家常做法]( "海带炖粉条的家常做法")
- 把海带泡开洗净切丝（稍宽）待用，粉条用水泡一下，海带炖粉条要想好吃，一定要加五花肉，五花肉切薄片腌制（淀粉、盐、花椒粉、姜丝），热锅加油，加花椒、八角，变黄后捞出，加五花肉翻炒，加葱花、姜片，肉六成熟的时候加适量的水，水开后加海带丝、粉条，可根据自己的口味加一些白菜，炖二十分钟即可。...
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![如何做冻豆腐炖海带]( "如何做冻豆腐炖海带")
- 用料银鱼干适量骨头汤适量冻豆腐一块泡发海带300克葱花 姜丝 盐 糖少许海带炖冻豆腐的做法步骤步骤1将冻豆腐化开攥去水分，海带切丝，小银鱼用水漂洗一下备用步骤2炒锅注油，烧至4成热，下入葱花姜丝爆香步骤3放入海带丝煸炒一会，接着倒入适量骨头汤（没有可以加水）没过...
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![黑哥海带炖肉的家常做法]( "黑哥海带炖肉的家常做法")
- 主料：猪肋条肉500克，海带(鲜)250克。调料：酱油40克，白砂糖5克，大葱15克，姜10克，花椒5克，八角2克，盐5克，味精3克，花生油30克。做法：1、将五花肉刮洗干净，切成块。海带切成与肉块大小相同的片。葱切段，姜切片2、锅内加底油少许烧热，放入肉块煸为至变色3、放入调料和鲜汤烧沸，打去浮沫，转用小...
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![为什么海带越放越咸]( "为什么海带越放越咸")
- 海带主要生长在大海中，大海因含盐量很高，所以大海的水是咸的，所以海带体内也会带有大量的盐份，用水煮海带后，大量的盐份流出，汤水当然会咸。如果是干海带！首先要买回来！先洗洗干净！然后放水里泡半小时！半小时后再换一次水。到要烧的时候！要先放水里烧一下！然后在洗一遍就好了…如果你...
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![海带卷怎么处理]( "海带卷怎么处理")
- 1、要用清水泡发一下，或者用淘米水泡发海带。干海带上有厚厚的盐，还有海水污染，含砷量较高，所以一定要提前用水泡发清洗干净才烹制。海带清洗干净后，一定要不断换水，一般用清水浸泡6个小时以上才可以。2、在煮海带卷之前，可以加入点碱、小苏打，这样煮制的时候更容易煮熟。注意不...
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![海带怎么煮才好吃]( "海带怎么煮才好吃")
- 可以做海带汤。用料 干海带一小把 牛肉一小块 蒜4~5瓣 酱油一小汤匙 香油适量 盐适量 海带汤的做法 1、肉洗干净，海带泡发，蒜切末，备用2、(最好)煮一壶开水，放入肉，把肉煮熟，嫌麻烦冷水也行3、一定不要扔掉煮肉的水！把煮肉的水倒入大盆里备用肉...
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![怎么煮海带容易烂]( "怎么煮海带容易烂")
- 步骤/方式1方法一：煮海带时加入适量的白醋能促使海带更容易煮软。步骤/方式2方法二：煮时若放几棵菠菜，海带也容易烂。步骤/方式3方法三：煮海带时加入少量的碱面也可以让海带快速煮烂。步骤/方式4方法四：用淘米水浸泡海带再煮也很容易软烂。...
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![海带泡发开特别的嫩怎么回事]( "海带泡发开特别的嫩怎么回事")
- 因为泡发开的海带就是海带原有的样子，只有晒干的海带才更容易保存和运输，所以沿海地区的人们在从海里捞出海带之后，都会将海带自然晒干之后再拿出去售卖。...
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![海带生的煮熟要多长时间]( "海带生的煮熟要多长时间")
- 保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用，这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。需要放到高压锅内加...
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![海带苗和裙带有区别吗]( "海带苗和裙带有区别吗")
- 有区别的。外形不同：海带苗的叶子为扁平状，颜色呈暗沉的绿褐色，质地较为厚实且外表平整，中间有两条纵沟而裙带菜的叶子比较鲜艳，为碧绿色，外表有些杂乱，整体的形状为裙带形或者破葵扇形。生长习性不同：海带的耐热性比较差，适合生长在温暖、水流大、风浪较小的养殖区，并且对水质的要...
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![炖海带最正确做法]( "炖海带最正确做法")
- 炖海带很简单的啊，首先用清水把海带泡发，泡发好后，用清水洗干净，然后切成片片，就可以炖了，海带可以和大骨头，排骨，一起炖汤，也可以光炖海带汤，这个比较健康。炖的时候放几片姜就行了，炖好了时候关火再放盐。...
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![干海带泡完可以直接生吃吗]( "干海带泡完可以直接生吃吗")
- 不能。一般情况下泡好的海带可以生吃，但并不建议直接生吃。因为海带可能养殖在污染的水质中，所以建议购买前进行仔细鉴别，尽量焯水煮熟后食用。海带为扁平带状的褐色食用藻类，会分泌黏液性物质，生长于水温较低的海水中或人工养殖生长在绳索或竹材上。海带具有较高的营养价值，富...
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![海带粉可以拌狗粮吗]( "海带粉可以拌狗粮吗")
- 可以的，带有海藻类的狗粮，也是可以帮助狗狗美毛的，例如海带粉这些，含海藻多糖、甘露醇、氨基酸和微量元素等成分来达到美毛效果。还有平时主人也可以买海藻粉拌狗粮给它吃，一样能美毛的！2、微量元素微量元素对狗狗来说是很重要的，特别是微量元素铜和锌，可以促进狗狗色素沉着，防止...
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