巴旦木底部发霉

无法处理， 出现霉的巴旦木一般是被霉菌寄生，这种巴旦木也不能食用。

生活中注意其他口味的巴旦木要慎买，因为奶香的“甜”、五香的“香”，都是糖和香精的贡献。可能掩盖了有些巴旦木已经“变质”的问题，况且吃太多糖和食品添加剂对身体也没好处