巴旦木和杏仁到底是什么区别

两者主要区别就是形状不同，味道不同上面的区别

1、形状不同，巴旦木和杏仁在形状上就有明显区别，虽然它们都是两种食材里面的种植，但性质多为扁平的卵形，它一头是圆的，另外一头是尖的，而巴达木则是扁而长的存在，类似于椭圆的形状。

2、大小不同，巴旦木和杏仁在个头大小上也有明显区别，虽然它们的外观比较相似，但巴旦木的个头却比较大，而杏仁的个头却比较小，大约是巴旦木的二分之一，这也是两者之间的重要不同

两种植物不同。巴旦杏主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。按植物分类学，巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味，巴旦木的仁通常被称之为巴旦木。 杏仁主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。东北杏