海带采摘季节

四至八月份。

一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20米。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。

叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，产量居世界第一。

富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药 。 海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。

海带属于夏季的蔬菜，它的收获期通常是在5月中旬到7月份上旬时间，这期间的海带成熟度好。不过也看根据所在的地区来定，受南方北方的温差和光照的影响，成熟期也是不一样的。

适宜它生长的温度是在1-13度之间，因此来说南方海域海带成熟的可能要早些

估一过后，天气晴朗，正是海带采收的最好时间养殖户咳嗽的海带田中和晾晒场中，忙于采收，晾晒新海带每串海带长2.5米至三米之间海带口感好，品质好密集，是在于海带晾晒的方法海带含有丰富的碘元素，蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维，维生素E多种矿物质，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2等多种营养物质含有丰富的膳食纤维，属于低热量食物，有助于胃肠道蠕动加速体内食物残渣排出，起到通便减肥的作用