市场卖的酱排骨怎么那么便宜
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市场卖的酱排骨卖得那么便宜原因有以下几个。
首先,排骨的原材料便宜,与普通新鲜的排骨相比,酱排骨一般采用冰鲜排骨,冰鲜排骨的进货价格相对比较便宜,而且是批量采购,因此可以成本上比家庭单一采购的排骨要便宜。
其二,工厂化制作相对家庭制作成本要便宜,工厂化制作后,制作工艺和流程会标准化,标准化的好处就是成本的降低。
因此,市场卖的酱排骨会便宜些。
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