虾仁炒蚕豆玉米怎么做好吃
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食材清单
虾10只左右 、 蚕豆 50克、玉米粒50克, 葱末 少量 、 盐 少量 、 蚝油 少量 、 料酒 少量 、 生抽 少量
烹饪步骤
1,把虾去头,去虾线,剖开背部和腹部,取出虾仁,放入盐、料酒、蚝油、生抽进行腌制十分钟。
2,把剥好的蚕豆放入开水中,进行焯水,变色后5分钟捞出备用。
3,把虾仁放入油锅翻炒。
4,待虾仁变色后加入蚕豆和玉米进行翻炒,根据口味,加入适量的耗油,生抽,盐调味即可!
5,最后撒上葱沫出锅啦…
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