煮兰花豆的正确方法

用料：兰花豆250g、油半锅、盐一勺。

做法：

1、兰花豆用冷水泡一晚上。放入电饭锅加水煮熟，水量不要超过兰花豆，煮半小时就好。

2、煮好后放凉，然后用剪刀剪个口子。烧一锅油，8成热时倒入豆子。炸至豆壳子金黄。

3、用铲子铲的时候有清脆的声音。放晾，撒点盐即可食用。

煮兰花豆的正确方法

方法/步骤

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新鲜兰花豆剥皮

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在剥好的兰花豆里放入少许盐。并进行搅拌。腌制一会

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将腌制过的兰花豆淘洗干净。

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锅中放水，煮开，然后将兰花豆放入煮熟

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将煮熟的兰花豆控水，在锅中放入辣子粉，花椒，放入兰花豆进行翻炒一下既可以起锅装盘。