屠宰场消毒池建设标准

1、 集血池的容积最小应容纳3h屠宰量的血，每头猪的放血量按2.5L计算。集血池上应有盖板，并设置在单独的隔间内。

2、 集血池应采用不渗水材料制作，表面应光滑易清洗消毒