做牛排骨需要放大蒜籽吗
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做牛排骨需要放大蒜籽
做牛排骨放大蒜籽可以起到去腥增香的作用
牛排骨剁好后,放水里浸泡,把血水浸泡出去,然后小葱一颗切段,姜一小块切片,大蒜籽备用,在碗里倒入蚝油2大勺、生抽3大勺、料酒1大勺、盐2小勺、五香粉3小勺、黑胡椒粉1小勺、白胡椒粉1小勺、糖1大勺、蜂蜜适量调好,涂抹在排骨上,放到空气炸锅里180度35分钟就可以吃了
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