白萝卜怎么保存

家户如果要在家少量的保存白萝卜的时候，首先应该将白萝卜的大屁股先用菜刀切下来，以防继续出芽生长。然后码放在一个纸箱子内，尽可能放在家里温度最低的地方或者是盖点报纸或破衣服放在窗户外也行，反正白萝卜怕热不怕冷。

我在日长生活中，总结了不少保存白萝卜。我们平时都是用保鲜代，把口封好，把冰箱里能保存三个月。在有可以放士里边保存时间更长一些

水缸外贮藏法：在室内放一水缸，里面装满水，把萝卜堆放在缸的周围，上面再培15厘米厚的湿土即可。

泥浆贮藏法：把萝卜削顶，放到黄泥浆中滚一圈，使萝卜结一层泥壳，堆放到阴凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土，效果更好。

土坑贮藏法：将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧。码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层。