可以煎吗 鲨鱼肉怎么吃啊
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步骤 1
姜切片,葱切段备用
步骤 2
去皮的鲨鱼肉切段,用米酒腌制一会儿去腥,过后洒点面粉放入锅里的少许油煎,两面煎黄
步骤 3
把稍微煎黄的鱼肉捞起备用
步骤 4
少许油爆香姜片
步骤 5
过后放入部分的葱段炒
步骤 6
然后下适量的水还有调味料炒均匀,把酱汁煮滚
步骤 7
过后煎好的鱼肉,轻拌,因为鱼肉很容易散,所以要轻
步骤 8
再放入其余的葱段拌均,稍微收汁
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鲨鱼肉
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