戚风蛋糕有蜂窝洞

您好！戚风蛋糕烤完会有出现白色的蜂窝状，主要原因只有一个。就是您在到蛋糕糊的时候一定要拿高点倒，最好倒下距的距离在20厘米左右，因为蛋糕糊，里面有泡，当您把蛋糕糊全部倒好，还要摇摆几下震几下，把泡泡全部消除掉，再放进烤箱里面烤，就不会出现蜂窝状了。