亚氨基酸和氨基酸区别
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分子中不是含有氨基(—NH2),而是含有亚氨基(-NH-)和羧基,形成的氨基酸称为亚氨基酸。氨基酸中含有的不是氨基而是亚氨基,称之为亚氨基酸,,比如脯氨酸分子中不是含有氨基(—NH2),而是含有亚氨基(-NH-)和羧基,形成的氨基酸称为亚氨基酸。
氨基酸是指含有氨基和羧基的一类有机化合物的统称。首先,它是大分子蛋白质的基本组成单位,也是构成动物所需蛋白质的基本物质,是指含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。
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氨基酸
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