怎样用蒸笼蒸米饭

准备原料：米不到一碗、水适量、普通蒸锅 一只、普通蒸锅的蒸屉一只

1、准备米

2、淘完米，加薄薄一层水，水量大概是一个指节高（自行调节）

3、大锅里面加水，大锅水还是凉的时候就放把碗放蒸屉上，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，一般十五分钟可适当延长。

4、完成。

首先准备一个蒸笼，上锅烧火煮水水开下大白米，盖上锅盖，大火开煮，煮至大米变成夹生米，米汤变得浓稠捞出夹生饭，放在蒸笼里，蒸笼底下隔水蒸米饭，这样子做出来的蒸米饭是又白又软还一粒一粒不粘腻

想用蒸笼蒸米饭，可以将米讨好之后尽量泡一会。蒸笼中铺上笼布。将泡好的大米均匀的铺在笼布上。

锅中加适量的水。开火盖上盖子，大火蒸半小时左右。