无他菜怎么做好吃

调料：色拉油少许，食盐适量，大蒜3瓣。

做法：

（1）把无他菜从根部掰成小束，然后洗净沥水，大蒜切碎备用。

（2）锅烧热后倒入油，将洗好的无他菜倒入锅中，翻炒片刻，炒至无他菜叶子有些发软时倒入蒜碎，继续翻炒。

（3）蒜蓉飘出香味后即可关火，再调入少许盐，在锅内翻炒均匀即可出锅了。

用料：

无他菜400克，番茄2个，番茄酱2汤匙，白砂糖、油各1汤匙，盐、大葱花各1茶匙，香葱粒适量。

做法：

1、准备好所有食材，先将无他菜去根切小朵，清水洗净

2、番茄洗净切丁。

3、锅中放适量热水，烧沸后将无他菜放入汆约2分钟，捞出沥干。

4、中火烧热锅中的油，至六成热时将大葱花爆香，放入番茄酱翻炒，再调入少许清水烧沸。

5、将无他菜和番茄放入锅中，加入盐和白砂糖翻炒，汤汁收稠装盘撒上香葱粒即可，盛出开始享用