鲜鲍豆角焖面是怎么做的

1、  准备食材:  豆角250g  猪肉1份  面条1份  鲍鱼2个 蒜瓣30g 酱油10ml  美极鲜10ml  八角2颗   花生油30ml  盐和清水适量。

2、  首先将猪肉切成条，豆角洗净切成段，大蒜切片，鲍鱼洗净备用。

3、  然后热锅下油，放入少量蒜片爆香后，加入猪肉，翻炒至猪肉出油，然后加入豆角翻炒至断生，再加入剩余的蒜片、酱油和味极鲜炒出香味，加入适量的清水和八角，然后大火烧开，然后盖上盖子转小火炖8分钟，然后再将面条均匀的铺在豆角上面，再放上鲍鱼盖上盖子小火焖10分钟。

4、  最后等汤汁收完，用炒勺将面条拌匀，盖上盖子焖一分钟就可以了。