牛干巴太干怎么办
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用锅蒸十分钟。
其实方法也是相当简单,我们先用一层塑料袋把它包上,然后放进锅里蒸十多分钟就可以,我个人觉得炖汤最好,到时候把排骨剁成几块,放在锅里加上水抄一下,把山药,土豆削掉外皮切成小块,把青菜洗净切成小段,一块放在锅里加牛干巴,调味品和水煮熟也就行!
先用一层塑料袋包上, 防止进水 ,袋里方少许得水, 然后放进锅里蒸活煮。
牛干巴是云、贵、川、渝等地常见的一种牛肉腌制食品,以云南最为常见,并为云南回族人最为普遍腌制和食用。
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