![云南元阳黄牛干巴的正宗做法]( "云南元阳黄牛干巴的正宗做法")
- 、先将牛干巴切片，厚薄适度，取适量食用油下锅2、将牛干巴下锅，开中火热油，同时用菜铲翻炒3、热放入干辣椒段，继续翻炒，待牛干巴变色、香气外溢，即可起锅食用。油及牛干巴下锅后加工时间约5分钟。油淋牛干巴是牛干巴最普遍、最典型的吃法。刚出锅的牛干巴香气飘溢、松软适度，十分...
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![牛干巴的家常做法]( "牛干巴的家常做法")
- 1、牛肉尽量去掉筋膜后，切长条或者厚片，浸泡血水，我一般会泡个半天的样子，中途换几次水，肉一定顺着纹理切，做出来的肉干儿才是一丝一丝的2、准备姜片，八角，一大撮花椒，几根陈皮丝，花椒可以多放点，香叶、小茴香、干辣椒依照自己的喜好，也可以不加3、把香料，姜片，冰糖，生抽倒入锅子里，加300...
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![板栗干巴了咋办]( "板栗干巴了咋办")
- 板栗如果保存不当的话，其中的水分就会慢慢蒸发，从而就会导致板栗变干变硬，变干了的板栗味道没有新鲜的那么脆嫩，很难嚼动，建议可以把它的外壳剥掉，然后置于温水中浸泡一段时间或者放入水中煮一会儿，它就可以慢慢的吸收水分而变软，吃起来口感也会好很多。2、干板栗的浸泡时间与其...
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![牛干巴怎么做]( "牛干巴怎么做")
- 配料：牛干巴150克、新鲜牛肝菌150克、菜油、青辣椒、食盐、味精、酱油各适量做法：1、不待油热即放入切好片的牛干巴，翻炒3-4分钟2、待油热牛干巴变色、翻卷，即捞取牛干巴放置盘中备用3、在油锅中放入牛肝菌、青椒，中火加热并翻炒4-5分钟，放入已炒好的牛干巴混合翻炒1-2分钟4、...
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![橘子干巴了怎么办]( "橘子干巴了怎么办")
- 由于柑橘枯水是不可逆的，这里我们重点说预防。主要是合理负载，科学使用保果药，不超次数超浓度使用抓好果期的肥水管理，如稳果后喷施钙源库补充钙素、膨果期保持水分供给补好锌素，转色期控氮喷施全营养红库叶面肥，遇雨清沟排水等此外，注意适期采果，不可过久留树。...
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![傣族小锤干巴腌制方法]( "傣族小锤干巴腌制方法")
- 将净瘦的5000克牛肉切成宽3~4厘米、长20~30厘米的肉条。用白酒分数次擦在肉面。用盐、花椒、辣椒、茴香籽面混合，撒在牛肉面上，用力搓揉，后将肉条放入陶罐内压实封口，腌渍1~2天。2、取出腌好的肉条，挂在锅架上方的炕笆上，盖上青(一种阔叶)，利用火塘烧柴后的余热，慢慢用火烘烤。烤...
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![有点干巴什么意思]( "有点干巴什么意思")
- 有点干巴得的意思是不够饱满。有点干巴的言外之意就是指写的文章或材料，不够充实和饱满，也就是内容不够生动，不够丰富。事实上，在现实工作生活中，不是所有的文章和材料都能写的有血有肉，文采飞扬，尤其一些写作功底不够深厚的人，写出的文章有点干巴在所难免。...
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![小锤干巴的做法]( "小锤干巴的做法")
- 原料牛干巴(500g)火锅底料30g干辣椒10g方法/步骤1/7牛干巴用清水进行浸泡，使其回软2/7浸泡回软之后，直接切成厚片，再进行漂盐3/7把牛干巴切成筷子粗细的条4/7锅里烧油，把牛干巴炸一下装盘备用5/7炒姜蒜米，下底料，弄散之后，直接加水，水的量就是刚好把牛肉淹没6/7水烧开之后，直接下...
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![黄荆刚发的芽又干巴了还能活吗]( "黄荆刚发的芽又干巴了还能活吗")
- 能。黄荆如果出现叶子发蔫的情况估计是因为水分过多的原因，在浇水的时候需要注意水量，要及时的控水，还有就是施肥过多也会导致叶子发蔫，所以在平时施肥的时候最好施加薄肥养护，否则会出现烧根的情况，在平时养护的时候最好将其放在阴凉通风的地方进行养护，并且要保持叶片的湿润。...
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![牛干巴上色是什么颜色]( "牛干巴上色是什么颜色")
- 是因为添加了食用色素红曲。根据国家GB4926－85（食品添加剂红曲）的规定，这种添加剂可以在食品中使用，供应商的色素使用符合该规定。而且牛肉干一般瘦肉居多，外观颜色确实比较红的。一般情况下不会添加色素。不放心的话，可以将牛肉切开个汹看里外颜色是否一致，或将牛肉泡入水中，看看...
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![牛干巴太咸了该怎么整才能不咸]( "牛干巴太咸了该怎么整才能不咸")
- 牛干巴太咸了可以做成麻辣牛肉干，中和咸味，干巴是云南独特的食品，以寻甸、会泽等回族聚居区产的为好，干巴便于携带、保存，吃时油炸、水煮、火烧皆可。...
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![辣条干巴了怎么办]( "辣条干巴了怎么办")
- 1、如果太干，可以上锅蒸5分钟，然后取出放到盆中，加一点点温水搅拌，用盖子闷5分钟就软了。2、辣条在制做的过程中用凉水和面，揉面时添加适量的保湿剂，或者在油炸前蒸一下都可以使辣条更加的柔软蓬松，制作好的辣条如果变硬了，在水里浸泡一段时间就能重新柔软蓬松起来。...
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![江口高家牛干巴做法大全]( "江口高家牛干巴做法大全")
- 食材牛干巴100克，油50克，盐1克，青椒10克，葱段10克，姜片20克，冰糖5克，鸡精1克，料酒30克，浓缩鸡汁1克方法/步骤1牛干巴要先进行脱盐、袪辣和除膻处理，将牛干巴冷水入锅，水量要淹没牛干巴，加上15克拍裂的姜片大火煮开后，倒入料酒稍煮片刻，改小火煮20分钟，然后捞起晾干，切成4~5毫米的厚片备用...
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![衣服越洗越干巴]( "衣服越洗越干巴")
- 衣洗完后会变干是因为衣物在制作时会经过一次柔顺处理，显得特别柔顺美观，但随着时间的累积，这些衣物原本的柔顺物质会逐渐失去。经过的洗涤过程中衣物的纤维不断缠绕纠结，慢慢也就导致衣物失去了弹性，开始变干。作为硬水地区的我国北方而言，当地水中的钙与镁盐成分较多，普通的晒...
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![干巴茄子的正宗做法]( "干巴茄子的正宗做法")
- 干巴茄子正宗做法配料：茄子干适量、剁辣椒3勺、蒜苗半根、蒜3瓣、盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺。茄子干用凉水泡20分钟以上，泡软了就可以了。泡软的茄子干洗干净，稍微切小片一点。蒜苗切小段，蒜切蒜末。锅中放适量油，油可以多一些，茄子比较吃油。油热后放入茄子干，大火翻炒1分钟。放...
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![什么叫干巴白兰地]( "什么叫干巴白兰地")
- 干巴白兰地指的就是法国干巴区出产的白兰地。拓展资料：“白兰地”一词属于术语，相当于中国的“烧酒”。白兰地白兰地是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料，通过同样的方法...
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![怎么样区分新鲜的野生干巴菌]( "怎么样区分新鲜的野生干巴菌")
- 我们在购买干巴菌的时候，应该先仔细的看看它的外形、色泽，必要的时候可以闻闻气味。在观察的时候，一定要看看干巴菌是否有霉变，颜色是否是正常的，如果有大量破损的情况，那么最好是不要购买。而且包装的干巴菌，一定要看看底部是否有泥沙、杂草、死的昆虫等等，如果鼻子闻到有异味的...
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![牛犊耳朵干巴是怎么回事]( "牛犊耳朵干巴是怎么回事")
- 牛犊走路破行，耳朵干巴，关节肿大这些症状都是关节炎病的表现。犊牛和初产母牛容易发生关节炎。犊牛主要是由于饲养密度过大、运动较少、光照不足、牛舍的单栏牛位过于短小以及没有及时更换垫草、清除舍内粪便等，都能够使其发生该病。初产母牛主要是由于新陈代谢失调而引起，也...
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![回族牛干巴腌制做法]( "回族牛干巴腌制做法")
- 主料：牛肉750g辅料：油适量、盐适量、花椒适量、八角适量、酱油适量、孜然粒适量、干辣椒粉适量。工具：调料盆、烤箱。第二步：将浸泡过的牛肉放入沸水锅里焯一遍。第三步：焯水后将牛肉捞出，晾凉。第四步：牛肉晾凉后，顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条。第五步：炒锅内放油，用花椒和八角炝锅...
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![和干巴菌相似的菌子叫白什么]( "和干巴菌相似的菌子叫白什么")
- 你好，和干巴菌相似的菌，云南这边叫十八转或者木渣菌，都是和干巴菌一样用作炒，木渣菌顾名思义，吃的时候有股味道和木渣的味道是很相似，口感没有干巴菌脆，香味也不是干巴菌那么的纯正，价格甚至不到干巴菌的一成。希望能对你有所帮助。...
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![东北话干巴愣炒肉什么意思]( "东北话干巴愣炒肉什么意思")
- 一水的炒肉没有任何的附加菜系，这是东北人的一种做菜方式，干巴愣意思就是纯粹的炒肉，也只有在东北地区有这样的菜肴！...
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![云南腌制牛干巴1公斤放多少食盐]( "云南腌制牛干巴1公斤放多少食盐")
- 每500kg牛肉放10g盐，以下方法：主料：新鲜牛肉500g、酱油32g、食用油32g、糖38g、盐10g、黄豆酱20g、料酒10g辅料：香料包1个、花椒1串、辣椒8只、卤水汁300g、蒜8粒步骤：1、准备所有材料，新鲜牛肉洗干净切成约1.5cm的小块，放入黄豆酱和卤水汁搅拌均匀后，加入已切好的牛肉粒。放冰箱...
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![干巴海椒做法]( "干巴海椒做法")
- 主料：对虾250克辅料：干巴海椒(红，尖)150克，鸡蛋清60克调料：植物油35克，料酒10克，味精3克，胡椒粉3克，盐3克，淀粉(玉米)10克，姜汁5克做法：1、将大虾（对虾）去头、去壳留尾，挑去沙肠，从背部片成相连的大片，剞上十字花刀，加入精盐、姜汁、料酒、味精、胡椒粉拌匀腌片刻2、海椒（辣椒）切成细末3、将...
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![干巴愣子是什么意思]( "干巴愣子是什么意思")
- 干巴愣子指的是烧柴之中不直溜、不是刚刚砍下来的新柴，而是已经经过风干马上就能烧火用的。这样的烧柴是很不好劈开的，一般都是有疙瘩的那种，也是人们不愿意捡回来的那种。还有就是有的人对一些老年人不尊重的称呼，多是没有礼貌的年轻人。...
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![怎么样腌制干巴鱼]( "怎么样腌制干巴鱼")
- 1、冷冻鲅鱼稍稍解冻2、从鱼背处下刀，贴着脊骨，纵切向鱼腹3、鱼头部也要一分为二，但底部都不要切断4、直接把鱼内脏和鱼鳃摘除5、冲洗鱼腹鱼头处，沥干水分6、鱼肉上撒盐，抹匀，腌制一天7、放在通风处晾晒。温馨提示：1、冷冻的鱼，一定不要等它全化开，鱼身全软了，不好操作，太硬了，下不去...
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